《1》
最近,頻頻有茶友拿著一些陌生的品牌來(lái)問(wèn),幫我看看,這個(gè)是不是太姥山的茶。
在村姑陳介紹了這么久之后,太姥山的山頭概念,早已經(jīng)深入一眾白茶友的心里了。大家都知道,太姥山的白茶好。這一點(diǎn),不但買(mǎi)茶的人知道,賣(mài)茶的人也知道。
于是,很多人想到了借太姥山的光。
比如這位茶友發(fā)來(lái)的茶,包裝上赫然印著“太姥銀針”四個(gè)字,然而去看廠址,卻離太姥山十萬(wàn)八千里,在一個(gè)叫做柘榮的鄰縣。
這就是明顯的“營(yíng)銷借光法”——外地的白茶,為了銷量好,借了太姥山的光。
在產(chǎn)品包裝上印上“太姥”字樣,讓人乍一看,以為是太姥山的茶,再一對(duì)比,發(fā)現(xiàn)價(jià)格又比常見(jiàn)的太姥山的茶便宜,沖動(dòng)欣喜之下,自然就買(mǎi)回去了。
原本是很普通的茶,名不見(jiàn)經(jīng)傳,價(jià)格也很普通。然而,一旦穿上“太姥山”的外衣,裝進(jìn)“太姥山”的包裝盒,它立馬就高大上起來(lái),價(jià)格也一路漲起來(lái),堪堪可比自己原先的價(jià)格,高了一半。
換個(gè)名字,就能翻倍賣(mài),這種生意,誰(shuí)不干?
所以,各種冠以太姥山名號(hào)的白茶品牌,層出不窮。
比如,太姥銀針,太姥白茶,太姥古樹(shù),太姥神針,姥老茶,太白姥........
個(gè)個(gè)都以產(chǎn)自太姥自居,實(shí)則都是別的產(chǎn)區(qū)的茶。
《2》
為什么不建在太姥山的茶廠,賣(mài)的就不是太姥山的茶呢?
首先,根據(jù)地理標(biāo)志保護(hù)的規(guī)定,茶葉的采摘,是講究原材料,原產(chǎn)地,原地加工的。
這是為了保證茶葉的新鮮度,盡最大的可能保存茶葉當(dāng)中的有益物質(zhì)。
產(chǎn)自福鼎太姥山的茶青,采下來(lái),要及時(shí)攤晾,無(wú)論如何,也不可能運(yùn)到鄰縣柘榮去加工——路途遙遠(yuǎn),茶青早就悶壞了,做出來(lái)的茶葉苦澀味會(huì)很重。
在春茶季艷陽(yáng)高照的氣候里長(zhǎng)途運(yùn)輸,茶氨酸也損耗很大,成品茶當(dāng)中鮮爽的口感幾乎沒(méi)有了。
其它的內(nèi)含物質(zhì),也留存得不多。就算存成老白茶,也沒(méi)什么收藏價(jià)值,湯感什么的,別提了。
其次,太姥山本地的茶農(nóng),也基本不愿意把茶青運(yùn)下山去賣(mài),辛苦運(yùn)下去,價(jià)格跟平地茶青一個(gè)價(jià),豈不是虧了運(yùn)費(fèi)?
另外,基于鄉(xiāng)情的緣故,太姥山的茶農(nóng),基本上把茶青賣(mài)給同村的茶廠——都是親戚,沾親帶故的,價(jià)錢(qián)好商量,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,不賣(mài)給自己人,也抹不開(kāi)面子。
故而,外面的茶廠,要想拿到太姥山的茶青,就得出高價(jià)收購(gòu),高于本村茶廠的收購(gòu)價(jià)。
那么,水漲船高,這批茶的零售價(jià),必然也是高的。高過(guò)太姥山本地茶廠的銷售價(jià)。
也就意味著,在產(chǎn)品銷售上,這批茶,沒(méi)有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
懂茶的人,大多數(shù)不會(huì)這么干。
除非是新手。
《3》
這種“借光”式營(yíng)銷,是老早就出現(xiàn)的,很普通的一種營(yíng)銷手段了。
不但在白茶界里出現(xiàn)了,在巖茶界里,也早就肆虐了。
大家還記得曾經(jīng)在央視的天價(jià)茶廣告里看到的那塊碩大的廣告牌嗎?
紅色的底色上,赫然寫(xiě)著“牛欄坑肉桂廠”的字樣。
到武夷山尋茶的朋友,有多少,曾經(jīng)因?yàn)檫@塊廣告牌,而推開(kāi)過(guò)這家茶葉店的大門(mén)?
想來(lái)為數(shù)應(yīng)該不少吧。
外地人哪里懂得牛欄坑那塊小小的地盤(pán),都有哪幾戶人家。來(lái)了武夷山,聽(tīng)到一口本地口音,再聽(tīng)到人家說(shuō)幾句內(nèi)行話,便確信無(wú)疑。
就算你要人家?guī)闳タ磁诳?,也沒(méi)關(guān)系。
看就看唄,茶樹(shù)又沒(méi)長(zhǎng)嘴。
然而實(shí)際上,這家?guī)r茶廠,與牛欄坑,還真的關(guān)系不大。據(jù)知情人士透露,它家根本就沒(méi)有分到牛欄坑的茶園,甚至,連半巖的茶區(qū),都算不上。
但是,人家就是憑借著“牛欄坑肉桂”這五個(gè)字的光,憑借在“牛欄坑肉桂”的光環(huán)下樸素的價(jià)格,賣(mài)掉了好多茶葉。
說(shuō)這是史上最成功的“借光式營(yíng)銷”案例,想來(lái)沒(méi)有人不服。
《4》
為什么這種看似不夠光明正大的“借光式營(yíng)銷”手段,能屢屢獲利呢?
它襲擊的是“信息不對(duì)稱”這一暗穴。
喝茶的人,買(mǎi)茶的人,有幾個(gè)是知道真正的行業(yè)內(nèi)情的呢?
很少。
真正的內(nèi)情是,福鼎太姥山的茶農(nóng),是不會(huì)注冊(cè)“太姥山”這個(gè)商標(biāo)的,它是特殊詞匯,就算去申請(qǐng)了,商標(biāo)局也不給你審核通過(guò)。
同時(shí),太姥山的茶農(nóng),也沒(méi)有習(xí)慣宣傳自己來(lái)自太姥。
他們的高山白茶,產(chǎn)區(qū)好,茶青好,產(chǎn)品不愁賣(mài),每年年前就有客商上門(mén)來(lái)預(yù)訂,茶還沒(méi)采,就收到了訂金,這樣好的行情,又何必再費(fèi)勁巴拉再去大講特講?
反正熟悉的客人都知情,不必再肆意宣揚(yáng)。
而牛欄坑的茶農(nóng),也沒(méi)有起名牛欄坑的習(xí)慣。
他們的茶廠名,天馬行空,叫什么名字的都有,唯獨(dú)沒(méi)有叫“牛欄坑”的。
蓋因他們的廠,辦得較早的,彼時(shí)牛欄坑還沒(méi)興起,沒(méi)有人會(huì)想到要去用它做為茶廠的名字。
到了后來(lái),牛欄坑名聲大振之后,雖然也有人想搶注這個(gè)名字,但鑒于大家都虎視眈眈,也沒(méi)有人敢冒天下之大不韙把“牛欄坑”三個(gè)字據(jù)為已有。
所以,太姥山的茶農(nóng),從來(lái)不宣揚(yáng)自己是太姥山的茶。
牛欄坑的茶農(nóng),也從來(lái)不會(huì)宣揚(yáng)自己是牛欄坑坑主。
就像老班章的村民們,誰(shuí)還需要去外面做廣告,宣傳自己是老班章的茶農(nóng)嗎?
每年抱著錢(qián)上門(mén)來(lái)的茶商,都要把他們的黃泥巴路給踏平了。
《5》
茶做得好,是技術(shù)好。
而茶賣(mài)得好,是營(yíng)銷技巧高明。
借光營(yíng)銷,就是其中極為高明的一項(xiàng)技巧。
跟高明的化妝術(shù)異曲同工。
一款平平無(wú)奇的茶,因?yàn)榻枇颂焉降墓猓土⒖条庺~(yú)躍龍門(mén),身價(jià)百倍起來(lái)。
茶品質(zhì)好不好暫且不論,但包裝印刷精美,名字起得好,貼著太姥山的招牌,就能賣(mài)得風(fēng)生水起。
正是消費(fèi)者對(duì)包裝和宣傳的盲從,導(dǎo)致有一小部分商人,不以鉆研、提高制茶技術(shù)為己任,專門(mén)劍走偏鋒,貼牌銷售,借光營(yíng)銷,也賺到了盆滿缽滿。
然而,如果每個(gè)人,都不再去鉆研技術(shù),不再想著要提高制茶水平,把茶做是更好,而是鉆研如何投機(jī)取巧,那真的是一件很恐怖的事。
長(zhǎng)此以往,恐整個(gè)行業(yè),危矣。
《6》
做舊茶,是一種欺騙。
而借光營(yíng)銷,又是另一種欺騙。
招式不同,但殊途同歸。
都是讓消費(fèi)者買(mǎi)到了自己原先不想買(mǎi)的東西。
想買(mǎi)老白茶的,買(mǎi)到了假的老白茶。
想買(mǎi)太姥白茶的,買(mǎi)到了假的太姥白茶。
欺騙,做假,也許是一條捷徑。
但是,天長(zhǎng)日久之后,當(dāng)一切都真相大白,假的必定會(huì)被揪出來(lái)。
釘在歷史的恥辱柱上。